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她在訓就中心、中山治理教育基金會及高市菁英飛雁創業育成協會為弱勢者構成創業指點團，一路陪伴從創業構思到現實販售，在自由傍晚市場創業大熱銷，價位從15到40元皆有，1天可賣到400份，至今天天不變收入3000元以上，創業9個月博得一群忠厚顧客每日回購。
中國時報【吳江泉╱高雄報道】47歲陳筠勻參加高市勞工局練習就業中間食尚小舖創業體驗計畫，研發多種餡料創意吐司，從義大利麵紅醬、白醬口胃激發靈感推出「披薩、夏威夷、蘑菇、燻雞」等精緻吐司，在客人建議推出「鮪魚洋蔥、鮪魚起司、熱狗玉米」等口胃，總計跨越20種類。
曾是中部某紡織業少奶奶的陳筠勻，原本過著衣食無虞的優渥生涯，因工場不敵外來競爭關廠歇業後欠債累累。
她與先生簽字離婚，還背上前夫家債務，為獨力供養兩2年幼孩子勉力振作，選擇移居高雄經營食尚小鋪從新動身。陳筠勻說，創意吐司可當作早飯、點心及消夜食用，不少怙恃一次買數十片，看成全家巨細1週早飯，不僅增加早飯轉變，更大幅節約準備餐點時候。
引用自: https://tw.news.yahoo.com/紡織廠少奶奶-市場賣吐司再出發-215046353.html
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